第50章最為關(guān)鍵的是，做這道菜的廚師，在川菜圈子里名氣很大，一時(shí)間，他想不出誰(shuí)能做出讓劉金龍滿意的宮保雞丁了。一旁的中年男子看著白建明說(shuō)道：那啥，老白，你先去忙吧，壽宴的事，讓劉總再好好考慮一下。行。話落，白建明回了888包廂。江偉看著白建明隨口問(wèn)了句：老白，出啥事了白建明沒(méi)有隱瞞什么，三言兩語(yǔ)把事情說(shuō)了下：沒(méi)啥大事，就是......承接下壽宴這個(gè)單子，最少能賺二三十萬(wàn)，但眼下劉金龍對(duì)他們酒樓的菜不滿意，他也沒(méi)轍了。江偉和段飛沒(méi)有接話。如果是別的事情，他們或許能幫上忙，畢竟他們家里都是做生意的，人脈什么的還是有的，但這個(gè)做菜，他們真一點(diǎn)忙幫不上。一旁的陳明突然開口說(shuō)道：老白，要不我試試白建明一臉懵，瞪大眼睛直勾勾盯著陳明：你會(huì)做菜江偉抬頭看著陳明勸說(shuō)道：阿明，你就算了吧。關(guān)系好歸關(guān)系好，但他不相信陳明廚藝比酒樓大廚還要好。陳明心里一絲不悅沒(méi)有，語(yǔ)氣平和說(shuō)道：讓我試試唄，萬(wàn)一人家滿意呢反正又沒(méi)啥損失。老白是他朋友，先前對(duì)其隱瞞性別一事，他有一丟丟小愧疚，眼下正好有個(gè)彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)，他尋思著幫其一把。白建明思索片刻，覺得陳明說(shuō)的有道理，抱著一顆死馬當(dāng)活馬醫(yī)的心點(diǎn)頭道：走，我?guī)闳N房。見白建明領(lǐng)著一個(gè)小青年進(jìn)廚房，一眾大廚心里泛起一絲嘀咕：這人誰(shuí)啊不認(rèn)識(shí)。陳明沒(méi)有理會(huì)眾大廚的議論，穿上廚師服后，開始做宮保雞丁。他們也點(diǎn)了宮保雞丁，說(shuō)實(shí)話，味道和口感都不錯(cuò)。若是換做普通顧客，肯定吃不出什么問(wèn)題，但要是碰上行家，一下就能吃出這道菜差點(diǎn)意思。問(wèn)題就出在做法上。最傳統(tǒng)最地道的宮保雞丁，雞丁不能過(guò)油。見陳明在那做宮保雞丁，眾大廚不約而同湊攏過(guò)來(lái)：白總，這人誰(shuí)啊白建明沒(méi)有接話，睜大眼睛直勾勾盯著陳明做菜。時(shí)間一分一秒過(guò)去，隨著陳明把宮保雞丁盛入盤子里，一名姓郭的大廚問(wèn)出了心中的疑惑：小伙子，你這宮保雞丁不放番茄沙司能好吃嘛白建明趕忙給陳明做了個(gè)解釋：阿明，這位是郭師傅，剛剛的宮保雞丁就是他做的。陳明看著郭師傅先是一番贊許，隨后說(shuō)出問(wèn)題所在：郭師傅，你做的宮保雞丁很好吃，不過(guò)......他爺爺在世的時(shí)候，一直跟他說(shuō)，做菜要因人施藝。郭師傅做的宮保雞丁味道不錯(cuò)，但加番茄沙司是新派炒法，做給年輕人和外國(guó)人吃沒(méi)問(wèn)題，若是遇到真吃主，他們不一定會(huì)買賬。做了十幾年菜，眼下讓個(gè)毛頭小子說(shuō)教一番，郭師傅心里十分不爽：白總，要不把他做的宮保雞丁拿給劉總嘗嘗......好吃不好吃他們說(shuō)了沒(méi)用，所以他尋思著讓白建明把宮保雞丁給劉金龍送過(guò)去。只要?jiǎng)⒔瘕堄X得不行，那他的面子就算保住了，同時(shí)也證明陳明剛剛那番說(shuō)教是扯淡。